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Recettes desserts

Pancakes poires, vanille, raisins et Boursault

_pancakes poires, vanille, raisins et Boursault. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 125 g de farine, 10 g de sucre, 1 œuf, 5 cl de lait fermenté (ou yaourt liquide), 1 Boursault, 2 poires, 1 c. à soupe de miel...

Recette de toujours : les pains perdus dorés à l'oeuf

_avec la recette du pain perdu, le pain de la veille ou de l'avant-veille se transforme en dessert irrésistible. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 8 tranches de pain rassis ou de brioche rassise, 3 œufs, 20 cl de lait, 20 g de sucre en poudre...

les Kouigns Bretons, une spécialité revisitée version allégée

_Kouigns Bretons. Recette pour 20 kouigns. Ingrédients : 150 g de Fleur de Maïs Maïzena®, 100 g de farine, 100 g de sucre, 250 ml de lait, 3 œufs, 250 g de sucre , 150 g de beurre demi-sel...

Galette des rois crème pâtissière et crème d'amandes orange-chocolat

_galette des rois crème pâtissière et crème d'amandes orange-chocolat. Recette d'épiphanie pour 6 personnes. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre, 25 g de fécule de maïs, 75 g de poudre d’amandes, 50 g de pépites de chocolat...

gâteau de crêpes fraises-rhubarbe

_gâteau de crêpes fraises-rhubarbe. Recette pour 10 crêpes. Ingrédients : 100 g de farine, 100 g de Fleur de Maïs Maïzena®, 4 œufs, 1/2 litre de lait, 2 barquettes de fraises Gariguette), 3 belles tiges de rhubarbe...

dessert : poires pochées, au miel et au Boursault

_poires pochées, au miel et au Boursault. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 4 belles poires et un litre de jus de poire, 1 Boursault, 2 cuillères à soupe de miel, 6 olives noires, 1 branche de thym et de romarin.

charlotte aux pommes, châtaignes et fruits secs

_charlotte aux pommes, châtaignes et fruits secs. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 1 kg de pommes, 300 g de boudoirs ou biscuits à la cuillère, 200 g de châtaignes en boîte, 50 g de fruits secs, 2 c à soupe de miel, 3 jaunes d’œufs, 25 cl de crème liquide...

crème renversée inratable de Yannick Alléno : recette pour lunch box

_un grand classique, bien sucré et peu calorique qui vous permettra d'assouvir votre envie de douceurs. Ce dessert raisonnable et inratable du chef étoilé Yannick Alléno vous donnera un petit coup de fouet pour l'après-midi.

recette : arabesques au chocolat Nutella, inspirées des palmiers

_arabesques au chocolat Nutella, inspirées des palmiers. Recette pour 6 parts. Ingrédients : 4 cuillères à soupe de NUTELLA®, 60 g de sucre en poudre, 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 jaune d’œuf.

recette : rêverie anglaise avec la pâte à tartiner Nutella

_recette : rêverie anglaise avec la pâte à tartiner Nutella. Des îles flottantes au chocolat Nutella. Recette pour 4 parts. Ingrédients : • 2 cuillères à soupe de NUTELLA®, 8 œufs, 150 g de sucre en poudre, 1 litre de lait.
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