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Tags (101) : cuisine
L'oeuf, ses qualités nutritionnelles et notre carnet de recettes
Ingrédients/Menus
_l’œuf est un aliment complet et équilibré. Une valeur sûre pour l'alimentation grâce à ses qualités nutritionnelles. Utile pour la santé, il entre dans la composition de nombreuses recettes. Profitez-en pour le consommer, sans en abuser.
Garnies, sucrées, soufflées... les crêpes se plient à toutes nos envies
Ingrédients/Menus
_recettes de crêpes soufflées, au citron, à l'eau de rose, à la crème de marron... Il n'y a pas qu'à la Chandeleur qu'on raffole des crêpes. Gourmandise pour le goûter par excellence, notre carnet de recettes de crêpes renouvellent le plaisir de les savourer.
recettes et menu santé aux myrtilles sauvages du Canada
Ingrédients/Menus
_il y a les myrtilles que l’on cultive et les myrtilles sauvages, gorgées d'antioxydants et de vitamines. Elles accompagnent de leur saveur douce et parfumée des menus complets. Voici quelques recettes aux myrtilles sauvages du Canada.
3 menus festifs avec des ingrédients de choix : crème, châtaignes et champagne
Ingrédients/Menus
_crème, châtaignes, champagne... leur nom sonne comme un rappel que le temps est à la fête. Crème pour donner du moelleux à vos sauces et du doré à vos préparations, châtaignes en accompagnement goûteux et Champagne pour faire pétiller le tout. Découvrez nos 3 menus festifs autour de ces ingrédients.
préparations culinaires au Swiss Cheese : 5 recettes originales
Ingrédients/Menus
_la Suisse n'est pas qu'un pays de banquiers et de chocolat, c'est aussi un pays de fromages. Vacherin, Raclette du Valais, Tilister... la diversité des fromages suisses mérite d'être explorée. Voici 5 recettes originales à déguster.
recettes de cupcakes : cupcakes beurre de cacahuètes et confiture de fraises
Recettes desserts
_recette : cupcakes beurre de cacahuètes et confiture de fraises. Recette pour 12 cupcakes. Ingrédients : 200 g de beurre de cacahuètes, 2 gros œufs, 100 g de cacahuètes grillées non salées, finement hachées, 2 cuill. à soupe de confiture de fraises...
Choisir et cuisiner les châtaignes de saison et recettes aux châtaignes
Ingrédients/Menus
_s’il y a une saison pour récolter les châtaignes, on peut les déguster toute l’année. Riches en vitamines, en potassium et en phosphore, les châtaignes sont excellentes pour le tonus. Voici tout ce qu’il faut savoir sur ces fruits secs et des recettes pour les déguster.
recette aux châtaignes : cannelés ardéchois aux marrons glacés
Recettes desserts
_recette : cannelés ardéchois aux marrons glacés. Recette pour 18 minicannelés. Ingrédients : 9 marrons glacés Sabaton, 25 g de beurre, 50 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 1 œuf et 1 jaune d’œuf, 1 cuillère à soupe de rhum...
recettes de cupcakes : cupcakes pistaches et pépites de chocolat
Recettes desserts
_recette : cupcakes pistaches et pépites de chocolat. Recette pour 12 cupcakes. Ingrédients : 150 g de pistaches décortiquées non salées, 75 g de pépites de chocolat au lait, 12,5 cl de crème fraîche liquide, 125 g de chocolat au lait coupé en petits morceaux...
Recette aux châtaignes : châtaignes flambées en bogues de riz cuites vapeur
Recettes desserts
_recette : châtaignes flambées en bogues de riz. Recette pour environ 24 bouchées. Ingrédients : 9 marrons entiers de Sabaton, 80 g de riz sauvage noir, 300 g de viande de porc hachée, 100 g de purée de marrons Sabaton...
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