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les secrets clés des grands chefs transposés en recettes Elle & Vire

_pour des recettes de plats cuisinés dignes des plus grandes tables, Elle & Vire s’est inspiré de quelques-uns des secrets de la cuisine au beurre et à la crème des chefs cuisiniers et pâtissiers pour les transformer en produits faciles à utiliser. Recettes et mode d’emploi.

variations en cuisine autour du fromage Boursault

_le fromage Boursault est un met gouteux qui ravit les palais en fin de repas mais peut aussi s'intégrer dans les ingrédients de recettes simples et raffinées. Découvrez notre carnet de recettes au Boursault.

10 recettes sucrées ou salées à la pâte à crêpe allégée

_crêpes, galettes, churros, pancakes, gâteaux... pour toutes vos préparations à base de pâte à crêpe, la légèreté a un secret : une dose de farine de maïs mélangée à la farine de blé. Voici 10 recettes de plats salés et sucrés avec Maïzena.

objectif : vitalité avec 70 recettes pour lunch box de Yannick Alléno

_ "Bien déjeuner dans ma boîte", ce sont 70 recettes pour lunch box équilibrées et qui boostent l’énergie. Un challenge que s’est fixé le chef multi-étoilé Yannick Alléno qui a conçu ces préparations avec le nutritionniste Patrick Serog. Meilleurs recettes et conseils extraits de cet ouvrage.

recettes au chocolat, revisitées avec la pâte à tartiner Nutella

_des recettes de grand-mère au chocolat, c'est déjà un plaisir en soi mais avec le goût inimitable de la pâte à tartiner Nutella®, ces recettes prennent une saveur encore plus gourmande et délicieusement régressive.
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