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Recettes desserts

pamplemousse et sirop de vin rouge, une recette de Yannick Alléno

_un contraste parfait entre le sirop de vin rouge épicé et l'acidité du pamplemousse font de cette recette une préparation bien équilibrée. Ce dessert au pamplemousse du chef étoilé Yannick Alléno a plus d'un atout côté vitalité.

recette : riz au lait Olé Olé au Nutella

_riz au lait Olé Olé au Nutella. Recette pour 4 parts. Ingrédients : 3 cuillères à soupe de NUTELLA®, 1 litre de lait, 60 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de riz rond, fruits de décoration...

recette : tourbillon de pommes chocolatées au Nutella

_tourbillon de pommes chocolatées au Nutella, inspiré du Strudle. Recette pour 6 à 8 parts. Ingrédients : 4 cuillères à soupe de NUTELLA®, 1 kg de pommes, 8 feuilles de brick, 100 g de sucre en poudre, 40 g de beurre, 1 cuillère à soupe d’amandes effilées, 1 cuillère à café sucre glace...

Palet moelleux à la noix de coco, mangue, fruits de la passion et caramel au champagne

_palet moelleux à la noix de coco, mangue, fruits de la passion et caramel au champagne. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 100 g de coco râpé, 50 g d'amandes en poudre, 50 g de sucre, 4 blancs d’œufs, 1 mangue, 2 fruits de la Passion...

croquant aux amandes et douceur de crème au chocolat blanc

_croquant aux amandes et douceur de crème au chocolat blanc. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 100 g de chocolat blanc, sucre, gélatine, "Crème Fleurette Légère" Elle & Vire, farine, amandes en poudre, 1 mangue, citron vert...

recette : souvenir du pays savoyard au Nutella

_souvenir du pays savoyard au Nutella, inspiré du gâteau de Savoie. Recette pour 4 parts. Ingrédients : 3 cuillères à soupe de NUTELLA®, 50 g de farine, 50 g de Maïzena, 140 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 œufs, 30 g de sucre glace...

recette : gourmandise de Belgique au Nutella

_gourmandise de Belgique au Nutella, inspirée de la gaufre de Bruxelles. Recette pour 4 à 6 gaufres. Ingrédients : 1 cuillère à soupe de NUTELLA®, 300 g de farine, 50 cl de lait, 90 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 6 œufs, 50 g de beurre fondu...

recette : délices d’enfance au chocolat avec la pâte à tartiner Nutella

_Délices d’enfance au chocolat avec la pâte à tartiner Nutella. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 3 cuillères à soupe de NUTELLA®, 2 oeufs, 120 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, ½ sachet de levure chimique.

île flottante aux pralines de Die

_île flottante aux pralines de Die. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 4 gros œufs, 100 g de sucre en poudre, 1/2 litre de lait, 1 gousse de vanille. Pour la crème anglaise : 50 cl de lait, 1 gousse de vanille...

recette : crêpes aux deux vergeoises

_crêpes aux fruits rouges. Recette pour 6 à 8 personnes. Ingrédients : 250 g de farine, 30 g de sucre en poudre, 1/2 cuillerée à café de sel, 6 œufs, 3/4 de l de lait, 40 g de beurre, 5 cl de vieux kirsch...
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