_crêpes à la crème au citron. Recette pour 6 à 8 personnes (20 à 24 crêpes). Ingrédients : 2 citrons non traités, 2 œufs, 100 g de sucre en poudre, 1 cuillerée à café bombée de maïzena, 25 g de beurre, 1 cuillerée à soupe de limoncello, 5 cl de crème fraîche liquide...

_crêpes au thé et au zeste d'orange. Recette pour 20 à 24 crêpes. Ingrédients : 25 cl de thé Darjeeling, 1 orange non traitée, 30 g de beurre, 250 g de farine, 30 g de sucre en poudre, 1/2 cuillerée à café de sel, 3 œufs, 1/2 l de lait, huile...

_crêpes à l’eau de rose. Recette pour 24 crêpes. Ingrédients : 20 cl de crème fraîche liquide, 2 à 3 cuillerées à soupe d’eau de rose, 1 cuillerée à soupe d’huile, 30 cl de lait, 250 g de farine, 3 œufs, sucre glace...

Crêpes soufflées aux clémentines. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 4 œufs, 100 g de sucre en poudre, 1/2 cuillerée à café de vanille en poudre, 40 g de farine, 1/4 de l de lait, 5 cl de liqueur de mandarine...

_recette : cupcakes beurre de cacahuètes et confiture de fraises. Recette pour 12 cupcakes. Ingrédients : 200 g de beurre de cacahuètes, 2 gros œufs, 100 g de cacahuètes grillées non salées, finement hachées, 2 cuill. à soupe de confiture de fraises...

_recette : petits macarons aux épices et parfum d’Appenzeller®. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 150 g de blanc d’œuf, 190 g d’amandes en poudre, 250 g de sucre glace, 50 g de sucre en poudre, 50 g de crème épaisse, 150 g d’Appenzeller®...

_recette : cupcakes pistaches et pépites de chocolat. Recette pour 12 cupcakes. Ingrédients : 150 g de pistaches décortiquées non salées, 75 g de pépites de chocolat au lait, 12,5 cl de crème fraîche liquide, 125 g de chocolat au lait coupé en petits morceaux...

_recette : châtaignes flambées en bogues de riz. Recette pour environ 24 bouchées. Ingrédients : 9 marrons entiers de Sabaton, 80 g de riz sauvage noir, 300 g de viande de porc hachée, 100 g de purée de marrons Sabaton...

_recette : cannelés ardéchois aux marrons glacés. Recette pour 18 minicannelés. Ingrédients : 9 marrons glacés Sabaton, 25 g de beurre, 50 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 1 œuf et 1 jaune d’œuf, 1 cuillère à soupe de rhum...