_vegan par excellence, cette recette de salade de quinoa aux légumes rôtis, endives et fruits secs. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 200g de quinoa, 200g de patate douce épluchée, 4 endives à gratiner & braiser Perle du Nord, 2 petites carottes...
_salade poulet citronné, pommes Pink Lady® dorée au curry, sauce yaourt. Recette facile pour 4 personnes. Ingrédients : 2 filets de poulet, 4 pommes Pink Lady® et demi, 120 g de roquette, 1 cuillère à soupe de curry en poudre...
_salade d'été d'endives, tranches de nectarines, jambon et chèvre. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 4 endives Perles du Nord, 2 nectarines, 2 tranches de jambon de Bayonne, 50 g de chèvre frais, 30 g de noix...
_salade d'endives Perles du Nord, noix, aneth et saumon fumé. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 4 endives Perles salade & apéritif Perle du Nord, 4 tranches de saumon fumé, 40 g de noix concassées, le jus de 2 citrons...
_croquettes de purée de pommes de terre et d’endives. Recette assez facile pour 4 personnes. Ingrédients : pommes de terre à chair ferme, 4 endives Perle du Nord, 4 jaunes d’œuf + 1 œuf entier...
_pommes de terre en papillotes, milk-shake au safran de Noirmoutier. Recette assez facile pour 8 personnes. Ingrédients : 8 pommes de terre primeur gros calibres (ou autres variétés), algues, 25 cl de lait...
_salade bowl pommes de terre primeur, chou kale, lentilles et carottes. Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 600 g de pommes de terre primeur,
100 g de chou kale, 50 g de lentilles corail, 2 carottes...
_salade de pommes de terre primeur, poire, maquereau, chèvre et noix. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 500 g de pommes de terre primeurs ou pour cuisson vapeur, à l’eau, 2 poires, 4 filets de maquereau...
_salade bowl de pommes de terre primeur, avocat et saumon frais. Recette facile pour 2 personnes. Ingrédients : 500 g de pommes de terre primeur, 1 avocat, 250 g de saumon frais, 1 oignon rouge, 100 g de fèves...
_salade fantaisie aux endives Carmine®, pruneaux et crevettes. Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 3 endives Carmine®, 200 g de crevettes cuites décortiquées, 6 pruneaux, 1 petit morceau de gingembre frais...
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