_salade d'endives Perles du Nord, noix, aneth et saumon fumé. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 4 endives Perles salade & apéritif Perle du Nord, 4 tranches de saumon fumé, 40 g de noix concassées, le jus de 2 citrons...

_croquettes de purée de pommes de terre et d’endives. Recette assez facile pour 4 personnes. Ingrédients : pommes de terre à chair ferme, 4 endives Perle du Nord, 4 jaunes d’œuf + 1 œuf entier...

_pommes de terre en papillotes, milk-shake au safran de Noirmoutier. Recette assez facile pour 8 personnes. Ingrédients : 8 pommes de terre primeur gros calibres (ou autres variétés), algues, 25 cl de lait...

_salade bowl pommes de terre primeur, chou kale, lentilles et carottes. Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 600 g de pommes de terre primeur,
100 g de chou kale, 50 g de lentilles corail, 2 carottes...

_salade de pommes de terre primeur, poire, maquereau, chèvre et noix. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 500 g de pommes de terre primeurs ou pour cuisson vapeur, à l’eau, 2 poires, 4 filets de maquereau...

_salade bowl de pommes de terre primeur, avocat et saumon frais. Recette facile pour 2 personnes. Ingrédients : 500 g de pommes de terre primeur, 1 avocat, 250 g de saumon frais, 1 oignon rouge, 100 g de fèves...

_salade fantaisie aux endives Carmine®, pruneaux et crevettes. Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 3 endives Carmine®, 200 g de crevettes cuites décortiquées, 6 pruneaux, 1 petit morceau de gingembre frais...

_risotto de quinoa aux endives et aux olives. Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 2 endives blanches, 150 g de quinoa rouge, 10 olives vertes dénoyautées, 1 cs de raisins secs...

_salade complète endives, jambon, fromage blanc et noisettes torréfiées. Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 3 jeunes pousses d’endives, 150 g de jambon blanc, 1 petite mangue, ½ citron, 12 noisettes, 100 g de fromage blanc...