ABCfeminin.com, le magazine féminin en ligne des femmes futées et créatives. https://www.abcfeminin.com/ fr 2026-06-09T07:45:41+02:00 https://www.abcfeminin.com/var/style/logo.jpg?v=1549647688 https://www.abcfeminin.com/ ABCfeminin.com, le magazine féminin en ligne des femmes futées et créatives. 48.8661613 2.3908801 tag:https://www.abcfeminin.com,2026:rss-46255385 Recette de chef - La Pissaladière, oignons en tempura et anchois Mon, 18 May 2020 13:11:00 +0200 fr Sybille Renaud
Recette de chef - La Pissaladière
Recette de chef - La Pissaladière, oignons en tempura et anchois
Recette du Chef Christian Sinicropi
du restaurant Jardin du Martinez
Préparation : 20 min
Repos : 30 min.
Cuisson : 40 à 50 min.
Recette pour 2 pissaladières d'environ 30 cm.

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Sauté de bœuf aux olives et palets croustillants de pommes de terre
Sauté de bœuf aux olives et palets croustillants de pommes de terre
Temps de préparation : 15 min.

Temps de cuisson : 60 min.  

Préchauffez le four TH 6

Ingrédients
•  2 kg de collier de bœuf en morceaux de 50 g
•  100 g de poitrine fumée
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