Gratin de macaroni aux champignons et lardons

Gratin de macaroni aux champignons et lardons. Recette facile pour 4 personnes. Ingrédients : 500g de macaroni, 350g de champignons, 200g de lardons fumés, 80g d’emmental râpé, 40cl de crème liquide...

Gratin de macaroni aux champignons et lardons

Recette pour 4 personnes.
Préparation : 20 min.
Cuisson : 35 min.
Recette facile.

Ingrédients

• 500g de macaroni Lustucru
• 350g de champignons
• 200g de lardons fumés
• 80g d’emmental râpé Paysan breton
• 40cl de crème liquide

Préparation

• Épluchez et émincez les champignons.

• Faites chauffer une poêle, sans matière grasse, et versez les champignons et les lardons. Faites cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps.

• Pendant ce temps, faites cuire en parallèle les macaroni 6 minutes à l’eau bouillante salée. Égouttez.

• Mélangez les pâtes avec le mélange de champignons et lardons et versez dans un plat à gratin. Arrosez de crème liquide et recouvrez d’emmental. Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 15 minutes.

Sereine Monfort

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