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menu gourmand : pintade, langoustines et croquant aux amandes



La cuisine des grands Chefs, c'est la cuisine au beurre, pour le goûteux des viandes et des plats, mais avec raison et parcimonie. Un peu de crème pour le velouté des potages et le crémeux des desserts et voici un savoureux repas de fête qui régalera vos papilles et celles de vos convives.



Menu gourmand : pintade,langoustines et croquant aux amandes
Menu de fête




•  Pintade farcie aux marrons et aux fruits

Velouté de chou-fleur aux langoustines et foie gras croquant de sésame

Croquant aux amandes et douceur de crème au chocolat blanc


Cliquez sur les liens ci-dessous pour accéder aux recettes.





Crédits photos : Elle & Vire.

Menu de fête




 

 

la rédaction



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