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Tags (34) : miel
recette sucrée sans gluten : pains perdus miel/framboise
Recettes desserts
_pains perdus miel/framboise. Recette sans gluten pour 4 personnes. Ingrédients : 300 g de farine de riz, 70 g de Fleur de Maïs Maïzena®, 15 g de sucre, 1 l de lait entier, 1 œuf, 1 barquette de framboises...
Caille laquée au citron confit, raisins et olives caramélisées
Recettes volaille
_caille laquée au citron confit, raisins et olives caramélisées. Une recette pour 4 personnes de Nathalie Nguyen. Ingrédients : 4 cailles, 1 citron confit, 1 cuillère à soupe d’amandes effilées, 1 botte de ciboulette, 50 g de raisins verts...
velouté de panais, confit d'oignons à la pomme Ariane, lunette d'oeuf de caille
Entrées & En-cas
_velouté de panais, confit d'oignons à la pomme Ariane, lunette d'oeuf de caille. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 600 g de Panais, 1 échalote, 2 oignons, 6 œufs de caille, 1 pomme Ariane...
Pancakes poires, vanille, raisins et Boursault
Recettes desserts
_pancakes poires, vanille, raisins et Boursault. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 125 g de farine, 10 g de sucre, 1 œuf, 5 cl de lait fermenté (ou yaourt liquide), 1 Boursault, 2 poires, 1 c. à soupe de miel...
charlotte aux pommes, châtaignes et fruits secs
Recettes desserts
_charlotte aux pommes, châtaignes et fruits secs. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 1 kg de pommes, 300 g de boudoirs ou biscuits à la cuillère, 200 g de châtaignes en boîte, 50 g de fruits secs, 2 c à soupe de miel, 3 jaunes d’œufs, 25 cl de crème liquide...
barre de céréales stimulante, une recette de Yannick Alléno
Entrées & En-cas
_la barre de céréales est un encas assez calorique mais elle permet à tous les coups de calmer la faim. Apprenez à préparer votre version maison de cette barre stimulante avec cette recette du chef étoilé Yannick Alléno.
Cailles laquées au citron confit, raisins et olives caramélisées
Recettes volaille
_cailles laquées au citron confit, raisins et olives caramélisées. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 4 cailles, 50 g de raisins verts, 50 g de raisins rouges, 20 g de raisins secs, 1 citron confit, miel, sauce soja,huile d’olive...
recette : verrine d'amandes et pamplemousse, granité fraise
Recettes desserts
_recette : verrine d'amandes et pamplemousse, granité fraise. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 2 pamplemousses de Floride, 60 g de poudre d'amande, 2 oeufs, 60 g de sucre, 60 g de beurre mou, 2 cuillères à soupe de miel...
recette : carré d'agneau rôti, pamplemousse, légumes croquants au miel de thym
Recettes viande
_recette : carré d'agneau rôti à la fleur de sel et pamplemousse, légumes croquants au miel de thym. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 4 carrés d'agneau, 3 pamplemousses de Floride, 2 poivrons rouges, 2 courgettes, 50 g d'olives noires...
recette de Jacques Chibois : tarte framboise et melon à l’orange meringuée de fruits secs & coulis
Recettes desserts
_recette gastronomique : tarte framboise et melon à l’orange meringuée de fruits secs & coulis au Noilly Prat. Recette du Chef Jacques Chibois pour Noilly Prat. Ingrédients pour 4 personnes : 150g de framboises, 120g de chair de melon charentais, 30g de sucre en poudre, 30g de miel...
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