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cuisine

le goût ensoleillé des abricots - idées, conseils et recettes

Tout ce qu'il faut savoir sur les abricots.



Il vous fait la peau dorée et colore de reflets d'or vos assiettes. Ce petit soleil rond est gorgé de vitamines. Sa peau est douce et veloutée et sa chair savoureuse. Pulpeux et délicatement parfumé, l'abricot se déguste telle une friandise quelle que soit l'heure de la journée. Facile à cuisiner, il est le meilleur allié de vos tartes, confitures, compotes... et plats salés !



Le goût ensoleillé des abricots - Photo D.R.

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Chris Halusiak



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