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recette : souvenir du pays savoyard au Nutella



Souvenir du pays savoyard au Nutella, inspiré du gâteau de Savoie. Recette pour 4 parts. Ingrédients : 3 cuillères à soupe de NUTELLA®, 50 g de farine, 50 g de Maïzena, 140 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 œufs, 30 g de sucre glace...




Souvenir du pays savoyard au Nutella, inspiré du gâteau de Savoie

>>> ZOOM Souvenir du pays savoyard au Nutella


Recette pour 4 parts.


Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de NUTELLA®
• 50 g de farine
• 50 g de Maïzena
• 140 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 oeufs
• 30 g de sucre glace

Préparation

1 - Préchauffez le four à 150°C (th. 5).

2 - Tamisez la farine et la fécule.

3 - Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.

4 - Dans un saladier, mélangez les jaunes avec 100 g de sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez la farine et la fécule tamisées puis mélangez délicatement.

5 - Fouettez les blancs en neige en incorporant progressivement le sucre en poudre restant.

6 - Mélangez les deux préparations délicatement puis versez la pâte ainsi obtenue dans un moule à manquer. Enfournez pour 40 min de cuisson environ.

7 - Sortez du four, laissez refroidir puis tranchez le gâteau dans le sens de la hauteur à l’aide d’un long couteau. Tartinez généreusement une moitié avec le NUTELLA® préalablement détendu au bain-marie.

Astuces NUTELLA®

Nappez également le dessus du gâteau avec du NUTELLA®.
Pour réalisez des cake pop avec ce gâteau :
Formez des boules en mélangeant des miettes de gâteau avec un peu de mascarpone.
Piquez- les dans des tiges en bambou puis plongez-les dans le NUTELLA ® avant de laisser sécher.
Décorez de billes en sucre, de fleurs colorées…
 
La reproduction de cette recette a été autorisée par le groupe Ferrero pour des éditions françaises.
"NUTELLA® est une marque du groupe Ferrero".

la rédaction



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