newsletter

ABCfeminin.com, le magazine féminin en ligne des femmes futées et créatives.

recettes

recette : verrine d'amandes et pamplemousse, granité fraise



Recette : verrine d'amandes et pamplemousse, granité fraise. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 2 pamplemousses de Floride, 60 g de poudre d'amande, 2 oeufs, 60 g de sucre, 60 g de beurre mou, 2 cuillères à soupe de miel...




>>> retour 'carnet de recettes au pamplemousse'

Verrine d'amandes et pamplemousse, granité fraise

recette : Verrine d'amandes et pamplemousse, granité fraise
>>> ZOOM verrine d'amandes et pamplemousse, granité fraise

Recette pour 4 personnes

Préparation : 15 min.   

Cuisson : 20 min.

Repos : 2 h.


Ingrédients

pour la crème d'amande
• 2 pamplemousses de Floride  
• 60 g de poudre d'amande
• 2 oeufs
• 60 g de sucre
• 60 g de beurre mou
• 2 cuillères à soupe de miel

pour le granité
• 1 pamplemousse de Floride  
• 250 g de fraises
• 15 cl d'eau
• 80 g de sucre

Préparation

• Lavez, équeutez et mixez les fraises. Pressez le pamplemousse de Floride. Réalisez un sirop en faisant chauffer l'eau, le sucre, le jus de pamplemousse et le jus de fraise dans une casserole. Laissez bouillir à petit feu pendant 5 min. puis filtrez. Mettez ce sirop dans un plat large et placez au congélateur pendant au moins 2 h. Grattez régulièrement la préparation à l'aide d'une fourchette pour faire des paillettes.

• Préchauffez le four à 180° C. Mélangez la poudre d'amande, les oeufs, le sucre et le beurre ramolli. Disposez la préparation dans 4 verrines résistantes au four et cuisez pendant 20 min.

• Pelez les pamplemousses à vif et prélevez les suprêmes (quartiers sans la peau). Faites revenir les suprêmes dans le miel chaud pendant 5 min.

• Dressez les suprêmes de pamplemousse sur la crème d'amande refroidie. Ajoutez le granité et servir aussitôt.

la rédaction



cuisine | recettes










retour TOP


Horoscope/Météo

horoscope du jour

> consulter
les prévisions du jour


météo Paris
Numérologie 2014
Numérologie : chiffre 1 Numérologie : chiffre 2 Numérologie : chiffre 3 Numérologie : chiffre 4 Numérologie : chiffre 5 Numérologie : chiffre 6 Numérologie : chiffre 7 Numérologie : chiffre 8 Numérologie : chiffre 9









Nouveautes-coupes-coiffures-DECRYPTAGE
Coupes-cheveux-Automne-Hiver-2016-2017
Coupes-cheveux-Printemsp-ete-2016
Coupes-cheveux-Automne-Hiver-2015-2016
Coupes-cheveux-Printemsp-ete-2015
Coupes-cheveux-Automne-Hiver-2014-2015
Coupes-cheveux-Printemsp-ete-2014
Coupes-cheveux-Automne-Hiver-2013-2014
Coupes-cheveux-Printemsp-ete-2013
Coupes-cheveux-Automne-Hiver-2012-2013




SUDOKU
horoscope & météo