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recettes desserts

Soufflé au Grand Marnier avec un menu light à 700 calories

_dessert pour un menu à moins de 700 calories : soufflé au Grand Marnier accompagné d'une soupe épicée aux crevettes, de noix de Saint Jacques avec petits flans de carottes au coulis de persil et de suprêmes de pintade au Whisky.

Crumble aux prunes et framboises

_recette : crumble aux prunes et framboises. Préparation pour 4 personnes. Ingrédients : 125 g de beurre, 125 g de farine, 100 g de sucre, 400 g de prunes, 1 dizaine de framboises...

recette du 'Baba de Camelo', une douceur portugaise

_recette savoureuse et très simple à préparer, le "Baba de Camelo" est une préparation que l'on trouve dans tous les restaurants du Portugal et des îles portuguaises. Voici la recette de ce succulent dessert.

recette : île flottante au chocolat et aux fruits de la passion

_un grand classique revisité avec une version chocolatée de la crème anglaise et une île parsemée de pulpe de fruit. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 5 œufs, 1 litre de lait, 100g de chocolat noir 70%...
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