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Tags (20) : crème fraîche
Gratin normand de macaroni au camembert
Pâtes & pizzas
_gratin normand de Macaroni au camembert. Recette facile pour 4 personnes. Ingrédients : 300g de macaroni, 1 camembert au lait cru, 200g de crème fraîche épaisse, 200g de lardons, 30g de beurre, 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne...
Spécial Chandeleur : recette de crêpes avec pommes caramélisées
Recettes desserts
_recette originale spéciale Chandeleur : agrémentez vos crêpes avec des pommes caramélisées. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 125 g de farine, 375 g de lait, 90 g de beurre, 3 gros œufs, 135 g de sucre, 2 pommes...
Menu de Guy Martin pour la Saint-Valentin. Dos de bar sauvage, risotto, patate douce confite
Poisson, crustacés
_le chef étoilé Guy Martin vous offre 3 recettes pour fêter la Saint Valentin. Le plat : dos de bar sauvage, risotto et patate douce confite. Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 1 bar de 1 à 2 kg, 250g de riz à risotto, 1 grosse patate douce...
Quiche gourmande endives, comté, oeufs et crème fraîche
Entrées & En-cas
_quiche gourmande aux endives, au comté, aux œufs et à la crème fraîche. Recette facile pour 4 personnes. Ingrédients : 8 endives, 1 pâte brisée, 4 œufs, 120 g de comté, 120 g de crème fraîche, 30 g de beurre, sel, poivre.
Recette de crêpes sans gluten et caramel au beurre salé
Recettes desserts
_crêpes sans gluten et caramel au beurre salé. Recette pour environ 16 crêpes. Ingrédients : 3 œufs, 80 g de beurre demi-sel, 50 g de sucre, 50 cl de lait, 150 g de Mélange Fécules & Farines sans gluten Tipiak, 20 cl de crème fraîche épaisse...
Clafoutis aux poireaux, saumon fumé et gruyère suisse
Entrées & En-cas
_clafoutis aux poireaux, saumon fumé et gruyère suisse. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 120 g de Gruyère AOP suisse, 4 œufs, 200 g de saumon fumé, 4 blancs de poireau, 20 cl de crème fraîche liquide...
Spaghetti noirs aux champignons, tomates séchées et crème au parmesan
Pâtes & pizzas
_spaghetti noirs aux champignons, tomates séchées et crème au parmesan. Recette facile pour 4 à 6 personnes. Ingrédients : 200 g de spaghetti noirs, 2 tomates séchées, 250 g de champignons frais ou surgelés, 10 cl de bouillon, 100 g de parmesan râpé...
Poulet cocotte aux abricots et au cidre brut
Recettes volaille
_poulet cocotte aux abricots et au cidre brut. Recette facile pour 4 personnes. Ingrédients : 1 poulet fermier de 1,4 kg, 8 abricots, 50 cl de cidre brut, 3 oignons cébette, 3 c à s de crème fraîche...
Vol au vent d’écrevisses, beurre blanc au pamplemousse, caramel de sauce soja
Entrées & En-cas
_vol au vent d’écrevisses, beurre blanc au pamplemousse, caramel de sauce soja. Une recette pour 4 personnes de Nathalie Nguyen. Ingrédients : 24 écrevisses cuites, 2 pâtes feuilletées, 60 g de petits pois, 4 pommes de terre, 2 échalotes...
recette salée sans gluten : blanquette de lotte, légumes de saison
Poisson, crustacés
_blanquette de poisson, lotte et crevettes. Recette sans gluten pour 4 personnes. Ingrédients : 1 lotte d’environ 1,5 kg, 200 g de crevettes roses, 1 panier de légumes de saisons (pommes de terre, fèves, asperges, navets nouveaux, courgettes…)
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