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entrées & en-cas

Cake à la carotte, aux amandes et aux agrumes, salade de roquette

_cake à la carotte, aux amandes et aux agrumes, salade de roquette. recette pour 8 personnes. Ingrédients : 4 œufs, 150 g de comté, 100 g de carottes, 100 g d'amandes mondées entières, 280 g de farine...

recette salée sans gluten : tarte fromage chèvre-brocoli

_tarte fromage chèvre-brocoli, viande des Grisons. Recette sans gluten pour 4 personnes. Ingrédients : 200 g de farine de sarrasin, 4 œufs, 1 tête de brocoli, 1 bûche de formage de chèvre, 5 tranches de viande des Grisons, 80 g de Maïzena®...

Recette salée sans gluten : soufflés piquillos avec pignons de pin

_soufflés piquillos avec pignons de pin. Recette sans gluten pour 4 personnes. Ingrédients : 2 œufs, 75 g de parmesan, 200 g de lait demi écrémé, 1 boite de piquillos (petits poivrons), 1 poignet de pignons de pin...

Galette de sarrasin et son œuf miroir

_galette de sarrasin et son œuf miroir. Recette salée facile pour 6 personnes. Ingrédients : 500 g de farine de sarrasin, 6 œufs, sel et poivre...

velouté de panais, confit d'oignons à la pomme Ariane, lunette d'oeuf de caille

_velouté de panais, confit d'oignons à la pomme Ariane, lunette d'oeuf de caille. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 600 g de Panais, 1 échalote, 2 oignons, 6 œufs de caille, 1 pomme Ariane...

millefeuille mille saveurs au foie gras de canard mi-cuit

_millefeuille mille saveurs au foie gras de canard mi-cuit. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 200 g de foie gras de canard mi-cuit Compagnon du Goût, 8 tranches de pain d’épice, 8 tranches de jambon cru en chiffonnade...

piques de magrets de canard aigre-doux à l'orange

_piques de magrets de canard aigre-doux à l'orange. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : magrets de canard, 3 oranges de table, 2 échalotes, 1 c. à c. de vinaigre de cidre...
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