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Tags (54) : huile d’olive
Salade bowl pommes de terre primeur, chou kale, lentilles corail et carottes
Recettes légumes/salades
_salade bowl pommes de terre primeur, chou kale, lentilles et carottes. Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 600 g de pommes de terre primeur,
100 g de chou kale, 50 g de lentilles corail, 2 carottes...
Cake aux endives, au potimarron et aux noix, parfumé au romarin
Entrées & En-cas
_Cake aux endives, au potimarron et aux noix. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 4 endives, 500 g de potimarron, 40 g de noix concassées, 220 g de farine, 20 g de beurre, 2 œufs, 2 branches de romarin...
Menu de fête : soupe de rouget aux crevettes et encornets
Menus de fêtes
_recette du Chef Éric Reithler pour un menu de fête : soupe de rouget aux crevettes et encornets. Recette rapide pour 10 personnes. Ingrédients : 600 g de filets de rougets grondin sans arêtes, 20 crevettes, 100 g d’encornets en lamelles...
Menu de fête : caille de Noël aux châtaignes et ananas
Menus de fêtes
_recette du chef Eric Reithler pour un menu de fête : caille de Noël aux châtaignes et ananas. Recette rapide pour 10 personnes. Ingrédients : 10 cailles préparées par le boucher, 1 ananas, 200 g de châtaignes en bocal, 10 champignons de Paris...
Dos de cabillaud rôti, courgettes sautées aux amandes et Viande des Grisons
Poisson, crustacés
_dos de cabillaud rôti, courgettes sautées aux amandes et Viande des Grisons. Recette facile pour 6 personnes. Ingrédients : 1,2 kg de dos de cabillaud, 1 kg de courgettes, 12 tranches de Viande des Grisons Aoste...
Spécial légumes : gaufres salées carottes, courgettes et salade
Recettes légumes/salades
_Gaufres salées carottes, courgettes et salade aux noisettes. Recette facile et abordable pour 4 personnes. Ingrédients : 2 carottes, 2 courgettes, 200 g de farine, 2 œufs , 15 cl de lait , 25 cl de Crème semi-épaisse Légère...
Cabillaud en croûte de noisettes, abricots rôtis et cerfeuil
Poisson, crustacés
_cabillaud en croûte de noisettes, abricots rôtis et cerfeuil. Recette facile pour 4 personnes. Ingrédients : 800 g de dos de cabillaud, 12 abricots de nos Régions, 100 g de noisettes entières décortiquées...
Petits gâteaux moelleux à l'abricot huile d'olive et pistaches
Recettes desserts
_petits gâteaux moelleux à l'abricot huile d'olive et pistaches. Recette facile pour 4 personnes. Ingrédients : abricots de nos régions, 150 g de farine, 3 œufs, 10 c à s de lait, 5 c à s d’huile d’olive, 2 c à c de purée de pistaches...
Recette de chef : le tajine de pintade aux pruneaux d’Agen
Recettes volaille
_recette du chef Arnaud Chevallier : le tajine de pintade (ou de poulet) aux pruneaux d’Agen. Ingrédients pour 8 personnes : 8 suprêmes de pintade, 40 gros pruneaux d’Agen, 8 oignons jaunes, 10 g de gingembre frais tapé...
Velouté de butternut, cottage cheese & chips de Jambon Serrano
Recettes potages
_velouté de butternut, cottage cheese & chips de Jambon Serrano. Recette facile pour 6 personnes. Ingrédients : 1 butternut, 1 oignon, 6 tranches de jambon Serrano, 180g de cottage-cheese...
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