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La primeur Prince de Bretagne, la plus chouchoutée des pommes de terre
Carnet de recettes avec pommes de terre primeur
Recettes de chef aux pommes de terre primeur de Noirmoutier
Recette du chef Patrice Millasseau du restaurant l’Etier - Noirmoutier en l’île
>>> Pommes de terre en papillotes, milk-shake au safran de Noirmoutier
>>> Pommes de terre en papillotes, milk-shake au safran de Noirmoutier
Recette du chef Arthur Biclet du restaurant Le p’tit Noirmout - Noirmoutier en l’île
>>> Pommes de terre grenailles primeur, tartare de merlu et saumon fumé
>>> Pommes de terre grenailles primeur, tartare de merlu et saumon fumé
Les pommes de terre primeur de Noirmoutier sont présentées en bourriches de différents calibres, des plus petites, les grenailles ou "grenaillades" au petit goût de noisette jusqu'aux grosses tailles, spéciales "papillotes", une cuisson idéale, au four sans aucune matière grasse.
