quel est le véritable lien entre nutrition et santé ?

Le rôle joué par la nutrition comme facteur de protection de la santé est connu. Des études l'ont prouvé, la façon de se nourrir a une incidence sur les risques des maladies les plus répandues, qu’il s’agisse des cancers, des maladies cardiovasculaires, de l’obésité, du diabète…

Toutefois, pour établir des recommandations nutritionnelles plus précises visant à prévenir ces maladies et à améliorer la santé des populations, une nouvelle étude intitulée NutriNet-Santé portant sur 500 000 volontaires est en préparation en France.

Elle sera financée notamment par le Ministère de la Santé et des Sports, l’INPES, le Cnam et la Fondation pour la Recherche Médicale.

Toute personne de plus de 18 ans peut participer à l’aventure NutriNet-Santé. Il vous suffit d’avoir accès à Internet et de disposer d’une adresse e-mail individuelle.

Il vous sera demandé de remplir chaque année 5 questionnaires sur le site Internet de l’étude en toute confidentialité (mode de vie, santé, poids et taille, activité physique et alimentation).

www.etude-nutrinet-sante.fr