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Écoloculture


10 conseils pratiques à suivre pour des réveillons écolo-responsables réussis




III.  Les bonnes résolutions pour les lendemains de fêtes 

Conseil écologique n°8 : prolonger les fêtes en cuisinant les restes

Il n’est pas évident de calculer au plus juste les proportions quand un repas de fête rassemble occasionnellement la famille et réunit les proches et les amis. La conséquence, ce sont les nombreux restes de ces ripailles.

Ils peuvent servir à concocter de nouveaux repas les jours suivants. Évitez le gaspillage en accommodant tous les ingrédients qui n’auront pas servi et les restes des repas, ou à défaut, congelez-les.

Idées faciles : le pain dur peut servir à préparer de délicieux pains perdus, les restes de viande serviront de farce, les fruits trop mûrs peuvent être transformés en compote...
 

Conseil écologique n°9 : comment vous débarrasser de votre sapin de Noël après les fêtes ?

Le sapin, même dans son sac à sapin, ne peut pas être déposé sur le trottoir sous peine d’amende ni jeté à la poubelle. Jeter l’arbre en forêt est passible également d’amende. L’accumulation d’aiguilles asphyxie le sol sous le sapin.

Pour vous débarrasser de votre sapin de Noël après les fêtes, plusieurs solutions s’offrent à vous.
 

10 conseils pratiques à suivre pour des réveillons écolo-responsables réussis
• Lorsque vous achetez votre sapin, demandez au commerçant s’il accepte de reprendre ensuite les sapins vendus.

• À l’initiative de certaines villes, des points de collecte sont ouverts après les fêtes pour y déposer les sapins coupés. Renseignez-vous.

• Il y a enfin la solution du dépôt en déchetterie dans le conteneur à déchets végétaux.

Les plateformes de broyage, de paillage et de recyclage réduisent les sapins en copeaux où les transforment en compost.

Il y a aussi l’option seconde vie du sapin si vous possédez un jardin.

Vous pourrez le replanter après les fêtes, s’il est en pot. Il est conseillé dans ce cas de l’acheter le plus tard possible en décembre, pour ne pas le laisser trop longtemps dans votre logement chauffé, ce qui dessèche les racines.
 

Conseil écologique n°10 : échanger ses cadeaux plutôt que les remiser

Trouver le bon cadeau à offrir peut être une source de plaisir pour les unes et un véritable cauchemar pour les autres. Lire à ce sujet l’article "La croisade des cadeaux : adoptez les stratégies gagnantes ".

Si un des cadeaux que vous avez reçus ne vous satisfait pas, ne le gardez pas. Il encombrera inutilement vos placards.

Rendez-vous sur un site de revente entre particuliers, d’échange de cadeaux, de troc ou de dons. Les présents bénéficieront ainsi d’une seconde vie et feront la joie des personnes qui les choisiront.
 

L’ADEME EN BREF
L'Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME) participe à la mise en œuvre des politiques publiques dans les domaines de l'environnement, de l'énergie et du développement durable. Elle aide au financement de projets, de la recherche à la mise en œuvre notamment dans les domaines suivants : gestion des déchets, préservation des sols, efficacité énergétique et énergies renouvelables, qualité de l'air, lutte contre le bruit... 
www.ademe.fr


Sybille Renaud





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