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4 recettes salées ou sucrées au sirop d'agave



C'est un sucre pas comme les autres aux qualités nutritives bien supérieures à celles d'un sucre traditionnel. Voici 4 recettes sucrées et salées à cuisiner au sirop d'agave avec le détail des informations nutritionnelles qui font la différence.



4 recettes salées ou sucrées au sirop d'agave
Le sirop d'agave est une nouvelle alternative pour sucrer vos aliments. Ce n'est ni un succédané sucré comme l'aspartame, ni un sucre naturel à très basses calories comme la stévia.
 
Les vertus du sirop d'agave, dont l'indice calorique est tout de même 20% inférieur au sucre de canne, est ailleurs.
 
Ce sucre liquide contient 55% de fructose qui est un sucre lent au pouvoir nutritif non négligeable et chargé de minéraux.
 
Pour bien comprendre les avantages alimentaires de la cuisine au sirop d'agave, vous trouverez en bas de chaque recette l'analyse d'Éloïse Collet, nutritionniste, sur leur intérêt nutritionnel.

Carnet de recettes au sirop d'agave





Recettes proposées par le Sirop d'agave Suny Via avec les bloggeuses Mamina.fr et Sandrine de latabledesandrine.com.


la rédaction








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