Connectez-vous
Recettes légumes/salades


Salade bowl de pommes de terre primeur, avocat et saumon frais



Salade bowl de pommes de terre primeur, avocat et saumon frais. Recette facile pour 2 personnes. Ingrédients : 500 g de pommes de terre primeur, 1 avocat, 250 g de saumon frais, 1 oignon rouge, 100 g de fèves...




Salade bowl de pommes de terre primeur, avocat et saumon frais

Salade bowl de pommes de terre primeur, avocat et saumon.

 

Pommes de terre primeur, avocat et saumon
Préparation : 20 min.
Cuisson : 15 à 20 min.
Recette facile pour 2 personnes.
Coût moyen
 

Ingrédients

• 500 g de pommes de terre primeur (calibre moyen)
• 1 avocat
• 250 g de saumon frais (sans la peau)
• 1 oignon rouge
• 100 g de fèves
• 1 cm de gingembre frais
• quelques feuilles de basilic
• 2 poignées de jeunes pousses
• graines de sésame
• 1 noix de beurre
• sel
• poivre du moulin

Préparation

• Laver et coupez les pommes de terre en tranches. Lavez et séchez-les.

• Dans une poêle, faites fondre le beurre et déposez les tranches de pommes de terre. Mélangez et assaisonnez selon votre goût.

• Faites cuire à feu fort pendant 4 à 5 min en remuant la poêle de temps en temps. Poursuivez la cuisson à feu doux, à couvert pendant 10 à 12 min jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres et bien dorées. Réservez au chaud.

• Épluchez, dénoyautez et coupez l’avocat en lamelles (arrosez-le de citron pour éviter qu’il noircisse).

• Taillez le saumon en dés et faites-le mariner dans le mélange de sauces et le jus de citron vert pendant 20 min en mélangeant de temps en temps.

• Épluchez et coupez l’oignon rouge en fines rondelles. Pelez et taillez le gingembre frais en bâtonnets.

• Dans deux bols, déposez les jeunes pousses, les pommes de terre rissolées, les fèves, le saumon mariné, les rondelles d’oignon rouge, le gingembre et les lamelles d’avocat. Parsemez de basilic et de graines de sésame légèrement grillées juste avant de déguster.
 
Crédits : © UE CNIPT Amélie Roche
Recette élaborée par le CNIPT; Campagne financée avec le concours de l'Union Européenne


La rédaction


Club ABCfeminin.com
Modèles expliqués

Rejoignez les membres du Club ABCfeminin.com (déjà plus de 47 250 inscriptions). Vous pourrez télécharger les explications gratuites de plus de 170 modèles expliqués, consulter des tutoriels et des ateliers mode et décoration.
>>> S'inscrire




Horoscope/Météo
horoscope du jour


> consulter
les prévisions
astrologiques
du jour

NUMEROLOGIE sur ABCfeminin.com
Connaître votre chiffre de l'année
Numérologie : chiffre 1 Numérologie : chiffre 2 Numérologie : chiffre 3 Numérologie : chiffre 4 Numérologie : chiffre 5 Numérologie : chiffre 6 Numérologie : chiffre 7 Numérologie : chiffre 8 Numérologie : chiffre 9




SUDOKU
horoscope & météo



COIFFURES saison par saison
TENDANCES
2023

Coiffure Dessange Paris
Hiver 2022
Coiffure Camille Albane
Hiver 2021
Coiffure Franck Provost
Hiver 2020
Coiffure Vog
Hiver 2019
Coiffure Fabio Salsa
Hiver 2018
Coiffure Intermède
Été 2022
Coiffure Maniatis Paris
Été 2021
Coiffure Intermède
Été 2020
Coiffure Jean-Marc Joubert
Été 2019
Coiffure Yannick & Eric Leturgie
Été 2018
Coiffure Fabio Salsa
Été 2017
Coiffure Jean-Louis David

retour TOP