Connectez-vous
Recettes desserts


gâteau zébré vanille chocolat à la pâte à crêpes



Gâteau zébré vanille chocolat. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 150 g de Fleur de Maïs Maïzena®, 100 g de farine, 120 g de beurre demi-sel, 150 g de sucre, 25 g de cacao en poudre...




Gâteau zébré vanille chocolat

Gâteau zébré vanille chocolat

>>> ZOOM Gâteau zébré vanille chocolat


Recette pour 6 personnes.


Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes




Ingrédients

• 150 g de Fleur de Maïs Maïzena®
• 100 g de farine
• 120 g de beurre demi-sel
• 150 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 25 g de cacao en poudre
• 2 gousses de vanille
• 3 œufs
• 15 cl de lait

Préparation

1 - Préchauffer le four à 180°C.  Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre, réserver les blancs pour la suite de la recette. Dans une casserole, faire fondre le beurre puis l'ajouter au mélange jaunes-sucre. Incorporer ensuite la farine, la Fleur de Maïs Maïzena® et la levure puis le lait et mélanger l'ensemble. 
 
2 - Tailler les deux gousses de vanille pour en prélever les grains. Diviser la préparation précédente en deux. Dans l'une, ajouter les grains de vanille, dans l'autre ajouter le cacao en poudre. 
 
3 - Monter les blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel. Diviser les blancs en neige en deux et les incorporer délicatement aux deux préparations précédentes pour obtenir deux pâtes aériennes.
 
4 - Beurrer un moule à gâteau. Disposer une cuillère à soupe de préparation vanillée, puis superposer d'une cuillère à soupe de préparation au cacao. Renouveler l'opération avec l'intégralité des deux mélanges en alternant à chaque fois la préparation vanillée et la préparation au cacao de sorte à obtenir un effet zébré à la cuisson.
 
5 - Enfourner pendant 30 minutes.

Astuce

Décorer le gâteau de petits Smarties® pour les petits gourmands.


la rédaction


Club ABCfeminin.com
Modèles expliqués

Rejoignez les membres du Club ABCfeminin.com (déjà plus de 47 150 inscriptions). Vous pourrez télécharger les explications gratuites de plus de 170 modèles expliqués, consulter des tutoriels et des ateliers mode et décoration.
>>> S'inscrire




Horoscope/Météo
horoscope du jour


> consulter
les prévisions
astrologiques
du jour

NUMEROLOGIE sur ABCfeminin.com
Connaître votre chiffre de l'année
Numérologie : chiffre 1 Numérologie : chiffre 2 Numérologie : chiffre 3 Numérologie : chiffre 4 Numérologie : chiffre 5 Numérologie : chiffre 6 Numérologie : chiffre 7 Numérologie : chiffre 8 Numérologie : chiffre 9




SUDOKU
horoscope & météo



COIFFURES saison par saison
TENDANCES
2023

Coiffure Dessange Paris
Hiver 2022
Coiffure Camille Albane
Hiver 2021
Coiffure Franck Provost
Hiver 2020
Coiffure Vog
Hiver 2019
Coiffure Fabio Salsa
Hiver 2018
Coiffure Intermède
Été 2022
Coiffure Maniatis Paris
Été 2021
Coiffure Intermède
Été 2020
Coiffure Jean-Marc Joubert
Été 2019
Coiffure Yannick & Eric Leturgie
Été 2018
Coiffure Fabio Salsa
Été 2017
Coiffure Jean-Louis David

retour TOP