entrées & en-cas


recette : cake aux tomates confites, emmental et aux artichauts



Cake aux tomates confites, emmental et aux artichauts. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 5 fonds d'artichauts, 1 bocal de tomates confites, 100 g d’emmental, 100 g de pousses fraîches d'épinards, 80 g de beurre fondu, 3 œufs...



Cake aux tomates confites, emmental et aux artichauts


cake aux tomates confites, emmental et aux artichauts
Recette pour 4 personnes.


Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes
Repos : 15 minutes

Ingrédients

• 5 fonds d'artichauts
• 1 bocal de tomates confites
• 100 g d’emmental
• 100 g de pousses fraîches d'épinards
• 80 g de beurre fondu
• 3 œufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 10 cl de lait
• Sel
• Poivre du moulin (ou piment, etc.)

Préparation

• Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).

• Égoutter et émincer les fonds d'artichauts. Égoutter et émincer 6 à 8 tomates confites. Râper le fromage.

• Laver, sécher et émincer les pousses d'épinards. Faire fondre le beurre.

• Dans un saladier, fouetter les œufs avec une pincée de sel. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le lait en continuant de remuer.

• Ajouter les tomates, les fonds d'artichauts, les pousses d'épinards et le fromage. Mélanger et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

• Verser dans un moule à cake préalablement chemisé.

• Enfourner pour 50 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Laisser refroidir.

Astuces et déclinaison

Astuce
Pensez à le faire cuire dans des moules à muffin, ainsi vous pourrez le servir en entrée ou à l’apéritif.
 
Déclinaison
Pour un cake plus fort en goût, remplacez l’emmental par du Comté.

VOIR AUSSI...



la rédaction









retour TOP


Club ABCfeminin.com
Modèles expliqués

Rejoignez les 32 000 membres du Club ABCfeminin.com pour télécharger les explications gratuites de près de 120 modèles expliqués et accéder à nos tutoriels et ateliers mode et décoration.
>>> S'inscrire





Horoscope/Météo
horoscope du jour


> consulter
les prévisions
astrologiques
du jour

NUMEROLOGIE sur ABCfeminin.com
Connaître votre chiffre de l'année
Numérologie : chiffre 1 Numérologie : chiffre 2 Numérologie : chiffre 3 Numérologie : chiffre 4 Numérologie : chiffre 5 Numérologie : chiffre 6 Numérologie : chiffre 7 Numérologie : chiffre 8 Numérologie : chiffre 9






SUDOKU
horoscope & météo






Coupes-Automne-Hiver-2016-2017
Coupes-Printemps-ete-2016
Coupes-Automne-Hiver-2015-2016
Coupes-Printemps-ete-2015
Coupes-Automne-Hiver-2014-2015
Coupes-Printemps-ete-2014
Coupes-Automne-Hiver-2013-2014
Coupes-Printemps-ete-2013



retour TOP