_recette : blanquette de volaille au pamplemousse de Floride. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 600 g de poulet (en filet), 400 g de champignons de Paris, 2 pamplemousses de Floride, 50 g de lardons, 50 g de beurre, 30 g de farine, 1 cube de bouillon de volaille...
_rodéo de Pamplemousse sur crêpes surprise // Recette pour 12 crêpes // Préparation : 30 min // Ingrédients : 250 g de farine, 4 œufs, un demi-litre de lait, 50 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 pamplemousses roses de Floride...
_tendres sucettes au Pamplemousse de Floride // recette pour 6 sucettes // préparation : 30 min // ingrédients : 250 g de sucre en poudre, jus de pamplemousse rose, sirop de pamplemousse ou de fraise, 2 lanières de guimauve...
_jus de pamplemousse de Floride, carottes et gingembre frais // recette pour 2 personnes // préparation : 10 min // ingrédients : 4 pamplemousses roses de Floride, 8 carottes, 2 cm de gingembre frais... Une recette détox gorgée de vitamines pour retrouver l'énergie.
_Tiramisu vanille // recette pour 6 personnes // niveau : facile // préparation : 10 minutes // pas de cuisson // ingrédients : 200 g de crème liquide 30% MG minimum, 30 g de sucre blond, 2 Crèmeuh Dessert Vanille Explosive Les 2 Vaches, 10 boudoirs,...
_éclairs girly à la myrtille // préparation : 30 minutes // cuisson : 35 minutes // ingrédients (bio, c’est mieux !) : pour la ganache : 60 g de yaourt Délicieuse Myrtille Les 2 Vaches, 50 g de chocolat blanc de qualité, 175 g de crème liquide,...
_cookies So choco // recette pour 15 cookies // préparation : 10 minutes // cuisson : 12 minutes // ingrédients (bio, c’est mieux !) : 75 g de confit de noisette au sucre de canne, 1 Crèmeuh Dessert Chocolat Balaise Les 2 Vaches,...
_la Farandole des desserts (riz au lait, tuile orange et soufflé au chocolat) et le plat, Cailles d'automne (cailles, topinambours, champignons). sont des recettes de Jacques Fontaine, le gagnant 2009 du Championnat de Cuisine Amateur, catégorie 'individuels'.
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