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Rencontre amoureuse en cuisine : menu du chef Julien Duboué pour Meetic



Au nom de l'amour, le charismatique chef landais Julien Duboué a concocté pour Meetic trois recettes inédites faciles à préparer, pour séduire par le menu et ravir les papilles des amoureux. Le chef, sait jouer du pouvoir aphrodisiaque des aliments pour les sublimer dans des plats inattendus et créatifs.



​Le chef Julien Duboué
Le chef Julien Duboué a mis les formules originales au menu des restaurants dont il multiplie les ouvertures à Paris.

Vous y découvrirez, entre autres, la cuisine gasconne du sud-ouest au "A noste" ("chez nous" en gascon), les tapas au corner A-Mia, le maïs bio au menu sous toutes ses formes du "Corn’R"…

L'ancien rugbyman, formé à l'école hôtelière de Biarritz, passé par les cuisines de grandes tables à New-York comme à Paris, conçoit ses restaurants comme des lieux où la convivialité est synonyme de régals et de rencontres autour de grandes tables d'hôtes.

Ce chef charismatique a concocté pour Meetic, leader de la rencontre en France, trois recettes inédites faciles à préparer pour un rendez-vous amoureux et un repas séduction.

Ces recettes ont été conçues dans le cadre d'un des ateliers de cuisine entre célibataires en compagnie de chefs de renom organisés par Meetic, que Julien Duboué a accepté d'animer fin 2017.

Au menu

• Bouchées à la mode landaises au magret fumé
• Filet de Lieu, rhubarbe, lait d’amande et gingembre
• Crème brûlée chocolat blanc fruit de la passion

 

Menu séduction du chef Julien Duboué





 


Sereine Monfort


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