Connectez-vous
Recettes desserts


Pancakes poires, vanille, raisins et Boursault



Pancakes poires, vanille, raisins et Boursault. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 125 g de farine, 10 g de sucre, 1 œuf, 5 cl de lait fermenté (ou yaourt liquide), 1 Boursault, 2 poires, 1 c. à soupe de miel...




Pancakes poires, vanille, raisins et Boursault

Pancakes poires, vanille, raisins et Boursault

>>> ZOOM Pancakes poires, vanille, raisins et Boursault


Recette pour 4 personnes.






 

Ingrédients

Pancakes
• 125 g de farine
• 10 g de sucre
• 1 œuf
• 5 cl de lait fermenté (ou yaourt liquide)
• ½ sachet de levure chimique
• 40 g de beurre fondu
• 1 pincée de sel
• Poivre du moulin

Garniture
• 1 Boursault coupé en tranches
• 2 poires
• 2 c. à soupe de raisins secs
• Quelques grains de raisin frais
• 40 g de beurre
• 1 gousse de vanille
• 1 c. à soupe de miel
• Jus de citron ou d’orange
• 1 pincée de poivre
 

Préparation

Pancakes
• Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajouter ensuite le beurre fondu, un oeuf et le lait fermenté. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

• Faire chauffer une poêle, verser une petite quantité de pâte au milieu, faire cuire une minute puis retourner le pancake pour cuire l’autre côté.

Garniture
• Laver les poires, les couper en deux, ôter le centre et couper le reste en cubes réguliers. Arroser de jus d’orange ou de citron.
Tremper les raisins secs dans du jus de pomme (ou jus d’orange) ¼ d’heure.

• Fendre la vanille en deux. Dans une autre poêle, faire fondre 40 g de beurre, y laisser dorer les cubes de poires avec la gousse. Lorsque les cubes de poires sont colorés, ajouter le miel, les raisins secs et une pincée de poivre, mélanger.

• Présenter deux pancakes garnis de fruits par personne. Disposer une tranche de Boursault ou deux par assiette.



la rédaction





Club ABCfeminin.com
Modèles expliqués

Rejoignez les membres du Club ABCfeminin.com (déjà plus de 47 000 inscriptions). Vous pourrez télécharger les explications gratuites de plus de 170 modèles expliqués, consulter des tutoriels et des ateliers mode et décoration.
>>> S'inscrire




Horoscope/Météo
horoscope du jour


> consulter
les prévisions
astrologiques
du jour

NUMEROLOGIE sur ABCfeminin.com
Connaître votre chiffre de l'année
Numérologie : chiffre 1 Numérologie : chiffre 2 Numérologie : chiffre 3 Numérologie : chiffre 4 Numérologie : chiffre 5 Numérologie : chiffre 6 Numérologie : chiffre 7 Numérologie : chiffre 8 Numérologie : chiffre 9



SUDOKU
horoscope & météo






coiffures DECRYPTAGE
Automne/Hiver
2019/2020

Coiffure Dessange Paris
Automne/Hiver
2018/2019

Coiffure Fabio Salsa
Automne/Hiver
2017/2018

Coiffure Intermède
Automne/Hiver
2016/2017

Coiffure Christine Margossian
Automne/Hiver
2015/2016

Coiffure Jean-Louis David
Automne/Hiver
2014/2015

Coiffure Saint Algue
Printemps-Été 2019
Coiffure Yannick & Eric Leturgie
Printemps-Été 2018
Coiffure Fabio Salsa
Printemps-Été 2017
Coiffure Jean-Louis David
Printemps-Été 2016
Coiffure Intermede
Printemps-Été 2015
Coiffure Fabio Salsa
Printemps-Été 2014
Coiffure Fabio Salsa

retour TOP