_Tiramisu vanille // recette pour 6 personnes // niveau : facile // préparation : 10 minutes // pas de cuisson // ingrédients : 200 g de crème liquide 30% MG minimum, 30 g de sucre blond, 2 Crèmeuh Dessert Vanille Explosive Les 2 Vaches, 10 boudoirs,...
_éclairs girly à la myrtille // préparation : 30 minutes // cuisson : 35 minutes // ingrédients (bio, c’est mieux !) : pour la ganache : 60 g de yaourt Délicieuse Myrtille Les 2 Vaches, 50 g de chocolat blanc de qualité, 175 g de crème liquide,...
_cookies So choco // recette pour 15 cookies // préparation : 10 minutes // cuisson : 12 minutes // ingrédients (bio, c’est mieux !) : 75 g de confit de noisette au sucre de canne, 1 Crèmeuh Dessert Chocolat Balaise Les 2 Vaches,...
_la Farandole des desserts (riz au lait, tuile orange et soufflé au chocolat) et le plat, Cailles d'automne (cailles, topinambours, champignons). sont des recettes de Jacques Fontaine, le gagnant 2009 du Championnat de Cuisine Amateur, catégorie 'individuels'.
_le dessert, Choco Ho la la !!! (Chantilly et tuile en chocolat) et le plat Mon été indien (cailles, riz, topinambours et pommes) sont des recettes de Laurence Belle, la gagnante 2009 du Championnat de Cuisine Amateur, catégorie 'Écoles'.
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