recettes desserts


"Streussel" rhubarbe à l'ancienne - Une recette des Confitures du Climont


"Streussel" rhubarbe à l'ancienne, une recette facile et gourmande des Confitures du Climont dans la vallée de la Bruche en Alsace. Ingrédients : 1kg de rhubarbe, 300 g de farine, 150 g de beurre, 150 g de sucre, 1 œuf entier...




"Streussel" rhubarbe à l'ancienne des Confitures du Climont

"Streussel" rhubarbe à l'ancienne - Recette des Confitures du Climont.
Recette facile et gourmande des Confitures du Climont dans la vallée de la Bruche en Alsace.
>>> VOIR AUSSI : Un lieu, une passion : la vallée de la Bruche en Alsace

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients

• 1kg de rhubarbe épluchée et coupée en petits dés
• 300 g de farine
• 150 g de beurre
• 150 g de sucre
• 1 œuf entier
• 1 sachet de sucre vanillé
• un peu de cannelle en poudre
• 175 g de confiture de rhubarbe (un demi pot)

Préparation

• Verser la farine dans un saladier. Ajouter une pincée de sel et mélanger avec le beurre coupé en petits morceaux jusqu’à obtenir une sorte de «streussel» (boulettes irrégulières), auquel on ajoutera le sucre, le sucre vanillé, l’œuf et la cannelle.

• Déposer au fond du moule à tarte préalablement beurré et fariné une couche d’environ 1 cm de streussel, puis répartir les dés
de rhubarbe. Étaler la confitures de rhubarbe en une couche uniforme. Terminer par une nouvelle couche de streussel.

• Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.

Servir tiède.
 



Sybille Renaud









retour TOP


Club ABCfeminin.com
Modèles expliqués

Rejoignez les 35 000 membres du Club ABCfeminin.com pour télécharger les explications gratuites de près de 120 modèles expliqués et accéder à nos tutoriels et ateliers mode et décoration.
>>> S'inscrire





Horoscope/Météo
horoscope du jour


> consulter
les prévisions
astrologiques
du jour

NUMEROLOGIE sur ABCfeminin.com
Connaître votre chiffre de l'année
Numérologie : chiffre 1 Numérologie : chiffre 2 Numérologie : chiffre 3 Numérologie : chiffre 4 Numérologie : chiffre 5 Numérologie : chiffre 6 Numérologie : chiffre 7 Numérologie : chiffre 8 Numérologie : chiffre 9






SUDOKU
horoscope & météo






coiffures DECRYPTAGE
Automne/Hiver
2018/2019

Coiffure Fabio Salsa
Automne/Hiver
2017/2018

Coiffure Biguine Paris
Automne/Hiver
2016/2017

Coiffure Fabio Salsa
Automne/Hiver
2015/2016

Coiffure Jean-Louis David
Automne/Hiver
2014/2015

Coiffure Saint Algue
Printemps-Été 2018
Coiffure Vog
Printemps-Été 2017
Coiffure Jean-Louis David
Printemps-Été 2016
Coiffure Intermede
Printemps-Été 2015
Coiffure Fabio Salsa
Printemps-Été 2014
Coiffure Fabio Salsa



retour TOP