Mauro Colagreco
![le Chef Mauro Colagreco le Chef Mauro Colagreco](https://www.abcfeminin.com/photo/art/default/3497528-5035888.jpg?v=1323639362)
Après avoir fait ses classes et affiné son style auprès de Bernard Loiseau, Alain Passard, Alain Ducasse et Guy Martin, le Chef d’origine argentine Mauro Colagreco a obtenu sa 1ère étoile quelques mois après l'ouverture de son restaurant, le Mirazur à Menton.
Il a accepté de mettre sa créativité à profit pour créer des recettes raffinées à associer avec des vins du terroir, les bordeaux des Châteaux et Domaines Castel, millésime 2008.
Ces vins équilibrés à prix abordables s'accordent parfaitement avec la cuisine de grande gastronomie de Mauro Colagreco.
Il a accepté de mettre sa créativité à profit pour créer des recettes raffinées à associer avec des vins du terroir, les bordeaux des Châteaux et Domaines Castel, millésime 2008.
Ces vins équilibrés à prix abordables s'accordent parfaitement avec la cuisine de grande gastronomie de Mauro Colagreco.