_découvrez les meilleurs recettes au pamplemousse et tout ce qu'il faut savoir sur les pamplemousses, un fruit ami de votre santé et de votre vitalité. Juteux, gorgé de soleil, sa douceur sucrée, avec une pointe d'amertume, se prête à toutes les formes de consommation.

_il suffit d'ajouter un élément raffiné dans des recettes simples pour en rehausser la saveur et verser dans la haute gastronomie. Le Vin de Chablis, avec sa note épicée, est la valeur ajoutée de ces recettes.

_il transmet son savoir-faire dans son restaurant-école "Coulisses gourmandes" à Divonne-les-Bains. Découvrez les recettes du Chef Dominique Roué pour un menu ensoleillé facile à réaliser.

_il y a les Chefs qui donnent occasionnellement des leçons de cuisine et il y a ceux qui décident de s’y investir complètement. C’est le choix qu’à fait Dominique Roué à Divonne-les-Bains dans ses "Coulisses gourmandes".