_riche en protéines et en oméga 3, ces acides polyinsaturés essentiels pour la santé, le poisson gras mérite de figurer plus souvent dans nos assiettes. Tout ce qu'il faut savoir sur la richesse nutritionnelle des poissons gras et carnet de recettes faciles à préparer.
_quel est le pouvoir érotique des aliments ? Testez nos recettes aphrodisiaques, composées d'aliments simples et très courants, et vous le découvrirez... En oubliant la queue de lézard qui porterait à la volupté et les nids d'hirondelles, payés à prix d'or par les Chinois pour réveiller leur libido.
_les grands chefs du Lot ont concocté ce menu gastronomique qui mettra votre table à la hauteur des grands restaurants de cette région. Pâté en croute, crousti-coulant au fromage, tourtière de foie gras, gâteau aux noix... avec les conseils de réalisation des chefs.
_avec ses saveurs épicées, la charcuterie crue ou rôtie sied aux entrées, aux plats et même aux desserts. Dans le menu que nous vous proposons, signé Aoste, ces jambons et ces viandes charcutières, soigneusement affinées, apportent une touche de fantaisie.
_galettes de Saint Jacques, clémentines et Pommeau de Normandie et crêpes au miel, butternut et Calvados : un menu salé et sucré du chef étoilé David Toutain à sublimer par les délicieux arômes du cidre AOP Pays d’Auge. Deux recettes du terroir pour 8 personnes.
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