_les saveurs de la pomme Antarès® relèvent subtilement les mets sucrés et salés. Le Chef Sébastien Cramard, du Restaurant Colbert, dans le Maine et Loire, la diététicienne Laurence Bonnet, et bien d'autres, l'ont mise en vedette dans la composition de leurs menus.
_l'idée du jour : conjuguer l'onctuosité avec une pointe de saveurs ensoleillées dans des recettes familiales originales. Le Chef Christian Bidard vous offre des préparations savoureuses, sublimées par le lait et la crème de coco Kara.
_soirée improvisée ? Choisissez la facilité tout en régalant vos invités. Avec ces recettes de tapas avec des olives d'Espagne concoctées par le Chef Benjamin Darnaud, vous préparerez en un clin d’œil des plats sophistiqués à manger sur le pouce.
_c'est un sucre pas comme les autres aux qualités nutritives bien supérieures à celles d'un sucre traditionnel. Voici 4 recettes sucrées et salées à cuisiner au sirop d'agave avec le détail des informations nutritionnelles qui font la différence.
Avec la cuisson par la chaleur des braises, les viandes marinées ou saucée sont encore plus savoureuses. Découvrez les recettes barbecue pour viandes grillées, marinées ou saucées.
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