_travers de porc caramélisés, sauce au gingembre et risotto aux amandes // recette pour 4 personnes // temps de préparation : 10 minutes // temps de cuisson : 30 minutes // Difficulté : facile // ingrédients : 1 kg de travers de porc, 400 g de riz Arborio, 50 g de poudre d’amande,...
_quasi de veau à la réglisse // recette pour 6 personnes // Temps de préparation : 15 minutes // Temps de cuisson : 40 minutes // difficulté : facile // ingrédients : 6 gros cubes de 150 g de quasi de veau, 6 jeunes carottes, 6 jeunes poireaux,...
_bœuf à la thaïe // recette pour 4 personnes // préparation : 30 minutes // ingrédients : 600 g d’entrecôte, 2 citrons verts, 1 bouquet de coriandre fraîche, 1 bouquet de menthe fraîche,...
_pastilla de mignon de veau rôti aux figues et ses carottes au jus // recette pour 4 personnes // préparation : 15 minutes // cuisson : 15 minutes // ingrédients : 4 morceaux de mignon de 150 g, 2 feuilles de pâte à filo, 4 grosses figues bien mûres, 8 petites carottes fanes,...
_recette pour 4 personnes : émincés de porc façon blanquette aux légumes secs gourmands // ingrédients : 350 g d’escalope de porc, 100 g de lardons, 1 sachet de Légumes Secs Gourmands Tipiak...
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