_carnet de recettes et tout ce qu’il faut savoir sur les fraises. La fraise connaît sa pleine saison d’avril à mai mais on en trouve jusqu’en octobre. Ce fruit rouge, très riche en vitamine C, se prête à de délicieuses fantaisies culinaires.

_son nom est Ariane. Cette pomme au goût incomparable est un des ingrédients de base utilisé pour la préparation du menu de fête gastronomique aux saveurs raffinées que nous vous proposons.

_entrecôte, onglet, côte ou filet de bœuf... Quelle cuisson choisir pour chaque pièce de bœuf ? Quels accompagnements préparer pour les accompagner ? Pour Charal, Marc Boissieux, gagnant de Masterchef confie ses recettes personnelles.

_magret, foie gras de canard, canard truffé, voici décliné en recettes savoureuses et festives cette volaille, qualité Compagnons du goût, qui relève de sa finesse notre sélection de recettes faciles à préparer.