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Recettes desserts

recette : Tiramisu vanille

_Tiramisu vanille // recette pour 6 personnes // niveau : facile // préparation : 10 minutes // pas de cuisson // ingrédients : 200 g de crème liquide 30% MG minimum, 30 g de sucre blond, 2 Crèmeuh Dessert Vanille Explosive Les 2 Vaches, 10 boudoirs,...

recette : éclairs girly à la myrtille

_éclairs girly à la myrtille // préparation : 30 minutes // cuisson : 35 minutes // ingrédients (bio, c’est mieux !) : pour la ganache : 60 g de yaourt Délicieuse Myrtille Les 2 Vaches, 50 g de chocolat blanc de qualité, 175 g de crème liquide,...

recette : cookies So choco

_cookies So choco // recette pour 15 cookies // préparation : 10 minutes // cuisson : 12 minutes // ingrédients (bio, c’est mieux !) : 75 g de confit de noisette au sucre de canne, 1 Crèmeuh Dessert Chocolat Balaise Les 2 Vaches,...

coupe de mousse perlée aux fruits

Pour 4 personnes Préparation : 25 min. Réfrigération : 2h >>> ZOOM

recette Farandole des desserts (riz au lait, tuile orange et soufflé au chocolat)

_la Farandole des desserts (riz au lait, tuile orange et soufflé au chocolat) et le plat, Cailles d'automne (cailles, topinambours, champignons). sont des recettes de Jacques Fontaine, le gagnant 2009 du Championnat de Cuisine Amateur, catégorie 'individuels'.

recette Choco Ho la la - Chantilly et tuile en chocolat

_le dessert, Choco Ho la la !!! (Chantilly et tuile en chocolat) et le plat Mon été indien (cailles, riz, topinambours et pommes) sont des recettes de Laurence Belle, la gagnante 2009 du Championnat de Cuisine Amateur, catégorie 'Écoles'.

Soufflé au Grand Marnier avec un menu light à 700 calories

_dessert pour un menu à moins de 700 calories : soufflé au Grand Marnier accompagné d'une soupe épicée aux crevettes, de noix de Saint Jacques avec petits flans de carottes au coulis de persil et de suprêmes de pintade au Whisky.

Crumble aux prunes et framboises

_recette : crumble aux prunes et framboises. Préparation pour 4 personnes. Ingrédients : 125 g de beurre, 125 g de farine, 100 g de sucre, 400 g de prunes, 1 dizaine de framboises...

recette du 'Baba de Camelo', une douceur portugaise

_recette savoureuse et très simple à préparer, le "Baba de Camelo" est une préparation que l'on trouve dans tous les restaurants du Portugal et des îles portuguaises. Voici la recette de ce succulent dessert.

recette : île flottante au chocolat et aux fruits de la passion

_un grand classique revisité avec une version chocolatée de la crème anglaise et une île parsemée de pulpe de fruit. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 5 œufs, 1 litre de lait, 100g de chocolat noir 70%...
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