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le TOP 10 des conseils pour garder le cerveau en bonne santé




3 – Le meilleur carburant du cerveau

Neurone & synapses - meilleur carburant du cerveau
LES SUCRES LENTS

Les neurones sont très consommateurs d’énergie (bien plus que les muscles ou le cœur).

Le glucose est leur principale source énergétique. Les nutriments arrivent au cerveau grâce au flux sanguin.
 
Les sucres lents contribuent à l'augmentation de l'énergie, ce qui aide la machine cérébrale à produire les neurotransmetteurs.

L'assimilation de ces sucres par l'organisme est lente et l'énergie produite se trouve disponible plus longtemps pour répondre à l'effort cérébral.

Les sucres lents ont un index glycémique inférieur à 55 sur une échelle de 100. Plus l'indice glycémique d'un aliment est élevé, plus le taux de glucose s'élève rapidement dans le sang après sa digestion.

Parmi les aliments dont l'indice glycémique est le plus faible, on trouve les légumes verts, les légumes secs, la plupart des fruits frais, les céréales, le chocolat noir, les produits laitiers, les viandes et les fruits secs.
 
Contrairement aux sucres rapides (sucre blanc, riz blanc, confiseries), les sucres lents ne provoquent pas une élévation rapide et dangereuse du taux de sucre dans le sang.



 Le TOP 10 des préférences du cerveau

1 – Le meilleur élément à fournir au cerveau

2 – Le meilleur service à rendre au cerveau

3 – Le meilleur carburant du cerveau

4 – Le meilleur ami du cerveau

5 – La meilleure façon d’activer le cerveau

6 – Le meilleur soin anti-âge du cerveau

7 – Le meilleur exercice pour aider le cerveau à se concentrer

8 – La meilleure vitamine pour le cerveau

9 – Le meilleur booster du cerveau

10 – La meilleure bonne nouvelle sur le cerveau


LIRE AUSSI :

>>> reportage : j'ai suivi un stage d’optimisation cérébrale


c.h.





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