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Tags (11) : citron vert
Spécial Chine : curry de lotte, tomates cerise et lait de coco
Poisson, crustacés
_spécialité chinoise : curry de lotte, tomates cerise et lait de coco. Recette facile pour 4 personnes. Ingrédients : 400 g de queue de lotte (fraîche ou surgelée), 12 tomates cerise, 1 oignon, 1 citron vert, 2 c. à soupe de curry en poudre...
Spécial Chine : gâteau crème nuage, biscuit à la noix de coco et au citron vert
Recettes desserts
_spécialité chinoise : gâteau crème nuage, biscuit à la noix de coco et au citron vert. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 225 g de farine, 125 g de beurre, 130 g de sucre glace, 5 œufs, 35 g de sucre, 30 g de cacao, 25 g de poudre d’amande...
Recette de chef - Cabillaud, sauce champignons, curcuma et gingembre
Poisson, crustacés
_cabillaud, sauce champignons, une recette du Chef Thomas Danigo, restaurant Le Galanga - Hôtel Monsieur George 5*. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 4 pavés de cabillaud, 800 g de gros champignons de paris, 1 citron vert...
Carpaccio de Saint-Jacques au parfum de betterave rouge fraîche
Entrées & En-cas
_recette vitalité de Martine Fallon : carpaccio de Saint-Jacques au parfum de betterave rouge fraîche. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 6 coquilles Saint-Jacques, 2 c. à s. de jus de betterave fraîche, 2 c. à s. d’huile d’olive...
Pommes de terre grenailles primeur, tartare de merlu et saumon fumé
Entrées & En-cas
_pommes de terre grenailles primeur, tartare de merlu et saumon fumé. Recette facile pour 4 personnes. Ingrédients : 12 grenailles ou "grenaillades" de Noirmoutier, 250 gr de merlu frais, 100 gr de saumon frais...
Cake à la carotte, aux amandes et aux agrumes, salade de roquette
Entrées & En-cas
_cake à la carotte, aux amandes et aux agrumes, salade de roquette. recette pour 8 personnes. Ingrédients : 4 œufs, 150 g de comté, 100 g de carottes, 100 g d'amandes mondées entières, 280 g de farine...
Dessert spécial Pâques : nids au chocolat blanc et au citron vert
Recettes desserts
_dessert spécial Pâques : nids au chocolat blanc et au citron vert. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 350 g de chocolat blanc spécial dessert, 40 g de sucre, 1 citron vert avec son zeste, 1 feuille de gélatine...
filet de bœuf chateaubriand façon tataki, une recette de Marc Boissieux
Recettes viande
_filet de bœuf chateaubriand façon tataki, bouquet de légumes et cervelle de canut au citron vert et wasabi. Une recette du chef Marc Boissieux, gagnant de Masterchef, pour 4 personnes.
crêpes au beurre d’agrumes et sucre vanillé
Recettes desserts
_crêpes au beurre d’agrumes et sucre vanillé. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 100 g de Fleur de Maïs Maïzena®, 100 g de farine de blé, 50 cl de lait, 4 œufs, 2 c.à s. de rhum ambré...
repas divin 4 : coques et moules, mangue, lait de coco sur lit de spaghetti et autres idées gastronomiques
Pâtes & pizzas
_dans notre série "gastronomie au quotidien", voici un recette de spaghetti exotiques et chics : des coques et moules à la mangue et lait de coco sur lit de spaghetti. Ingrédients :400 g de moules, 400 g de coques...
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