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Tags (164) : œufs

Véritable tiramisu maison aromatisé

Recettes desserts

_véritable tiramisu maison aromatisé. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 250 g. de Mascarpone, 3 œufs, 50 g. de sucre, 1 verre de café, 1 paquet de biscuits boudoirs, cacao en poudre, Amaretto ou Rhum...

Bûche de Noël au mascarpone et à la pâte à tartiner

Recettes desserts

_bûche de Noël au mascarpone et à la pâte à tartiner. Recette pour 8 personnes. Ingrédients : 250 g de mascarpone, 250 g. de ricotta, 250 g de pâte à tartiner au chocolat, 6 cuillères à soupe de farine, 6 œufs, 5 morceaux de pâte d'amande...

Tourte au sanglier, légumes d’hiver et sauce chocolat

Recettes viande

_tourte au sanglier, légumes d’hiver et sauce chocolat. Recette facile pour 4 à 6 personnes. Ingrédients : 1 kg de sauté de sanglier, 1 kg de courge butternut, 750 g de potimarron épépiné, 100 g de noisettes, 100 g de marrons cuits...

Green cupcakes épinard et truite fumée

Entrées & En-cas

_green cupcakes épinard et truite fumée. Recette pour 12 cupcakes. Ingrédients : 300 g farine, 200 g de feuilles d’épinards fraîches, 200 g feta, 175 ml de lait, 100 g d’émincés de truite fumée coupés en dés, 100 g ricotta, 50 g de fleurettes de brocoli cuites...

Recettes au Beaufort - Lotte au Beaufort en cocotte lutée

Poisson, crustacés

_Lotte au Beaufort en cocotte lutée. Recette facile pour 2 portions. Ingrédients : 300 g de filet de lotte, 75 g de Beaufort, 2 tranches de jambon, 1 pâte feuilletée, 1 œuf battu, 1 oignon, le jus d’1 orange,...

Recette à la chinoise : brioche perdue au lait de coco

Recettes desserts

_spécial Chine : brioche perdue au lait de coco. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 6 larges tranches de brioche, 2 gros œufs, 40 cl de lait de coco, 50 g de beurre, 2 sachets de sucre vanillé, 2 c à s de cassonade, 3 kiwis...

Galettes de sarrasin sucrées aux pommes & caramel au cidre

Recettes desserts

_galettes de sarrasin sucrées aux pommes & caramel au cidre. Recette 12 crêpes environ. Ingrédients : farine de sarrasin (blé noir), 1 œuf, 200g de sucre, 20 cl de cidre brut, 4 pommes, 50g de beurre salé...

Spécial Chandeleur : recette de crêpes sucrées au cidre

Recettes desserts

_crêpes sucrées au cidre Loïc Raison. Recette pour 20 crêpes environ. Ingrédients : 250 g de farine, 25 cl de lait, 3 œufs, 1 petit verre de cidre, 1 à 2 cuillères à soupe de sucre, du beurre pour la cuisson à la poêle...

Épiphanie : recette de galette des rois aux pommes et aux spéculoos

Recettes desserts

_recette de galette des rois aux pommes et aux spéculoos. Recette d'Épiphanie pour 8 personnes. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 2 pommes, 125 g d'amandes en poudre, 90 g de beurre mou, 60 g de pâte de spéculoos...

Menu de chefs pour les fêtes - Sapin moelleux de Noël du chef Julien Lafoix

Recettes desserts

_menu de chefs pour les fêtes. Recette de sapin moelleux de Noël du chef Julien Lafoix. Pour 4 personnes (2 sapins). Ingrédients : 1l de lait entier, 8 œufs, 4 citrons verts, 100g de poudre d’amande blanche, 3 gousses de vanille...

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