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Tags (44) : oignons

Recette gourmande : crêpes aux épinards et au blanc grec 100% vegan

Recettes légumes/salades

_recette de crêpes salées. Crêpes aux épinards et au blanc grec. Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 200g de Bloc Blanc Grec 100% vegan, 200g d’épinards hachés, 2 crêpes salées, 1c. à café d’aneth, 1 oignon, émincé...

Spécial Chine : curry de lotte, tomates cerise et lait de coco

Poisson, crustacés

_spécialité chinoise : curry de lotte, tomates cerise et lait de coco. Recette facile pour 4 personnes. Ingrédients : 400 g de queue de lotte (fraîche ou surgelée), 12 tomates cerise, 1 oignon, 1 citron vert, 2 c. à soupe de curry en poudre...

Recette minute : fusillis aux champignons à la crème

Pâtes & pizzas

_recette rapide de pâtes aux champignons. Pour 4 personnes. Ingrédients : 400g de fusillis, 400g de champignons, 500 cl de crème liquide, un oignon, une gousse d'ail, quelques branches de persil.

Recette vegan de chef : chou farci aux légumes

Entrées & En-cas

_le légume de septembre : la carotte. Recette vegan du chef Éric Reithler : chou farci aux légumes. Recette rapide pour 10 personnes. Ingrédients : 1 chou vert frisé, 4 carottes, 4 courgettes, 1 oignon rouge, champignons de Paris...

Bistronomie : croustillants de poulet sauce curry et haricots frais

Recettes volaille

_dans notre série "bistronomie au quotidien" avec mode d'emploi détaillé, voici un repas divin présenté par l'animatrice Faustine. Elle vous offre la recette du croustillant de poulet au curry et haricots verts aux amandes, avec le choix du vin et une idée de ballade dans le vignoble mâconnais.

Recette de chef - La Pissaladière, oignons en tempura et anchois

Pâtes & pizzas

_Pissaladière, oignons en tempura et anchois, la recette du chef Christian Sinicropi. Recette pour 2 pissaladières. Ingrédients : 500 g de farine, 6 oignons rouges, 20 filets d'anchois à l'huile, 1 oignon blanc, 30 olives dénoyautées...

Fusilli, hachis de champignon rosées et oeuf mollet : recette de chef

Pâtes & pizzas

_recette de pâtes du chef Matthieu Marti : fusilli, hachis de champignons rosées et œuf mollet. Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 120g de fusilli, 150g de champignon rosées, 2 tranches de jambon blanc, 2 œufs bio...

Filet de bœuf Rossini et fondu d’oignon au Floc de Gascogne

Recettes viande

_recette facile des Landes : filet de bœuf Rossini et fondu d’oignon au Floc de Gascogne. Pour 4 personnes. Ingrédients : 800gr de filet de Bœuf de Chalosse, 300gr de foie gras, 4 betteraves, 1 oignon blanc...

Gaspacho d'endives et de betteraves rouges, au miel

Recettes potages

_un potage express, léger et plein de fraîcheur : gaspacho d'endives et de betteraves rouges, aromatisé au miel. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 4 endives, 1 petit oignon, 2 échalotes, 1 betterave cuite...

Recette rapide de chef : gaspacho de tomates, concombre et poivrons

Recettes potages

Recette facile et rapide du chef Simon Horwitz pour 4 personnes : gaspacho de tomates, concombre, poivrons et vinaigre de Xérès vieux. Ingrédients : 4 tomates anciennes, 1 concombre , 2 poivrons de couleur, 1 oignon rouge...

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