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Tags (13) : cacao
Bûche de Noël, ganache citron et crème noisette - Recette de la Maison Brémond 1830
Menus de fêtes
_bûche de Noël, ganache citron et crème noisette - Recette pour 6 personnes de la Maison Brémond 1830. Ingrédients : 6 œufs, 500 g de mascarpone, 120 g de sucre, 60 g de farine, 15 g de cacao en poudre...
Spécial Chine : gâteau crème nuage, biscuit à la noix de coco et au citron vert
Recettes desserts
_spécialité chinoise : gâteau crème nuage, biscuit à la noix de coco et au citron vert. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 225 g de farine, 125 g de beurre, 130 g de sucre glace, 5 œufs, 35 g de sucre, 30 g de cacao, 25 g de poudre d’amande...
Recette de chef - Cake au chocolat du Chef Pâtissier Florent Margaillan
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_le cake au chocolat de Florent Margaillan, Chef Pâtissier du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 200g de chocolat noir, 250g de sucre, 2 œufs, 15cl de crème liquide, 190g de farine, 35g de cacao en poudre,...
Le chocolat est un aliment bienfaisant pour le moral et pour la santé
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_le chocolat, c'est bon pour la santé : antistress, antioxydant, anticholestérol,… un carré de chocolat chaque jour pourrait bien, comme la pomme, tenir le médecin à distance. Carnet de recettes au chocolat pour le déguster.
Recette de crêpes sans gluten à la crème au citron
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_crêpes sans gluten à la crème citron. Recette pour 16 crêpes. Ingrédients : 160 g de Mélange Fécules & Farines sans gluten Tipiak, 4 œufs, 80 g de beurre demi-sel, 50 g de sucre, 50 cl de lait, 2 cuillères soupe de cacao (facultatif)...
Recette de chef : brownie au chocolat et caramel demi sel
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_recette du chef Simon Horwitz du restaurant Elmer : brownie au chocolat et caramel demi sel. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 170 g beurre, 150 g chocolat, 300 g sucre, 175 g farine, 3 œufs entiers, 30 g d'amandes entières...
Quels sont les aliments aphrodisiaques qui donnent un coup de fouet au désir ?
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_et si la magie des philtres d'amour et autres élixirs qui fouettent le désir tenait simplement à l'ajout de quelques ingrédients potentiellement aphrodisiaques dans votre menu.
Gâteau Pavlova straciatella et copeaux de chocolat
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_recette facile et abordable : gâteau Pavlova straciatella et copeaux de chocolat. Recette facile pour 6 personnes. Ingrédients : 4 blancs d’œufs, 170 g de sucre, 5 g de Maïzena®, 150 g de chocolat noir...
Dessert spécial Pâques : cupcakes nids au chocolat
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_dessert spécial Pâques : cupcakes nids au chocolat. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 2 œufs, 4 c. à s. de cacao, 160 g de sucre, 140 g de farine, 20 cl de "Fleurette Légère 15%" Elle & Vire, 3 c. à s. de pépites de chocolat...
Galette des rois fourrée au chocolat et aux cerises Griottines
Recettes desserts
_galette des rois fourrée au chocolat et aux cerises Griottines. Recette d'épiphanie pour 8 personnes. Ingrédients : pâte feuilletée (2 pâtons de 300 g), 200 g de chocolat riche en cacao, 24 Griottines, 2 cuillerées à soupe de confiture de cerises...
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